Benchmade Fishcrafter obejmuje noże ze stałą klingą, przeznaczone do oprawiania i przygotowania ryb. Wszystkie warianty mają głownie ze stali CPM MagnaCut oraz rękojeści z Santoprene®. Model 18010 ma długość 302 mm, głownię 177 mm, masę 80,5 g i pochewkę z tworzywa sztucznego.
Wariant 18020 ma długość 354 mm, masę 105 g i pochewkę z tworzywa sztucznego. Model 18030 wyróżnia niebieska rękojeść, głownia Trailing Point o długości 151,64 mm, długość całkowita 277 mm, masa 73 g oraz pochewka z polipropylenu. Jego głownia ma wykończenie stonewash i gładką krawędź tnącą.