Professional Precision Adjust Elite to kompletny system do ostrzenia noży, a nie dodatek do innej ostrzałki. To wersja Professional, różna od zwykłego modelu Precision Adjust Elite. Solidna, w pełni metalowa konstrukcja zapewnia stabilność podczas pracy, a kąt ostrzenia ustawisz w zakresie od 15° do 30°, korzystając z cyfrowego wskaźnika kąta.
- Pięć płytek diamentowych o gradacjach 220, 320, 400, 600 i 800, ceramika oraz skórzany pas polerski.
- Trzy ultradrobne płytki żywiczne z diamentem o gradacjach 1200, 2000 i 3000 do wykańczania krawędzi.
- Podstawka do ostrzenia małych noży.
- Wytrzymała walizka transportowa na całość zestawu, wygodna do przechowywania i transportu systemu.
- Regulacja kąta daje możliwość dopasowania ostrzenia do rodzaju noża.
