Dostępny na zamówienie u dostawcy
Lansky Filet & Bait Sharpener LSTCF jest ostrzałką typu V do noży do filetowania i noży kuchennych. Powierzchnie ścierne wykonano z węglika wolframu i ustawiono pod stałym kątem 22,5° na stronę. Ostrze prowadzi się przez szczelinę między elementami ściernymi, korzystając z określonego przez konstrukcję kąta.
Model ma gumowaną rękojeść z oparciem dla kciuka. Wycięcie w rękojeści pozwala wpleść linkę zabezpieczającą. LSTCF łączy materiał ścierny z węglika wolframu, typ V oraz stałe ustawienie 22,5°, a jego przeznaczenie obejmuje noże filetowe i kuchenne. Rękojeść daje miejsce na podparcie kciuka, zaś szczelina jest elementem prowadzącym ostrze podczas ostrzenia.
