Morakniv Frosts Food Service Chef's 4171 PG to nóż szefa kuchni do codziennych prac przy krojeniu. Głownia ma 176 mm długości i 2,5 mm grubości, a cały nóż waży 185 g. Ostrze wykonano ze szwedzkiej stali nierdzewnej Sandvik 12C27, walcowanej i poddanej głębokiemu chłodzeniu w temperaturze -80°C.
Gumowana rękojeść zapewnia stabilny chwyt i ma zwiększać komfort pracy przy dłuższym krojeniu. Przy takich wymiarach to nóż do regularnej pracy przy przygotowywaniu posiłków.
Sprawdzi się w kuchni domowej i profesjonalnej jako podstawowy nóż o średniej długości głowni.
- Model: Morakniv 129-40515, Frosts Food Service Chef's 4171 PG
- Długość głowni: 176 mm, grubość: 2,5 mm
- Masa: 185 g
- Stal: Sandvik 12C27, walcowana, chłodzona w -80°C
- Rękojeść: gumowana